由北京广(🆓)播(bō )电视台生活频道中(🍩)心打造的大型城市美食人文纪(🍥)录(🎺)片栏目《味道(dào )掌门》,聚焦北(běi )京美食文化特(tè )色,汇聚名厨名菜(cài ),围绕一道餐厅招牌菜(cài )、一位味道掌(zhǎng )门人、一份独特的城市记忆展开,以美食(shí )之名打造有厚度(dù )、有(🐶)精度、有温度的北京城市名片。 该片以美食切入,通过挖掘人物传承技艺(🙂)的故事来讲述城市发(🌞)展,带领观众品鉴美味背后厨艺大师的坚守与(🕙)匠心。
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