由北京广(🆓)播电视(shì )台生(shēng )活频道中(zhōng )心(🔼)打造的(de )大型城市美食人文纪录片栏目《味道掌门》,聚焦北京美食文化(📿)特色,汇聚名厨名菜,围绕一道餐(🐿)厅招牌菜(🎩)、一位味道掌门人、一份独特的城市记忆展开,以美食之名打造有厚度、有(🐶)精度、有温度的北京城市名片(piàn )。 该片以美食切入(❔),通(tōng )过挖掘人物传承技艺的故事来讲述城市(shì )发展(zhǎn ),带领观众品鉴美(⏰)味背后厨艺大师的坚守与匠心。
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