由北京广播电视(🐽)台生活(📒)频道中心打造的大型城市(🛍)美食人文(🤴)纪录片栏目《味道掌门》,聚焦北京美食文化特色,汇聚名厨(chú )名菜,围(😎)绕一(yī )道餐厅招牌菜、一位味道掌门人、一份独特的(de )城市记忆展开,以美(🥞)食之名打造有厚度、有(yǒu )精度、有温度的北京城市名片。 该片(🛑)以美食切(qiē )入(rù ),通过挖掘人物(wù )传承技艺的故事来讲述城市发展,带领(🙀)观众品鉴美味背后厨艺大师的坚(jiān )守与匠(jiàng )心。
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