由北京广播电视台生活(huó )频道中心打造的大型城市美食人文纪录片(piàn )栏目《味道掌门》,聚焦北京美(měi )食文化特色,汇聚名厨名菜,围绕(🚤)一道餐厅招牌菜、一位味(wèi )道掌门人、一份独特的城市记忆(🕌)展开,以(🎫)美食之名打造有厚度、有精(jīng )度、有温度的北京城市名片。 该片以美食切入,通过挖掘(jué )人(㊗)物传承技艺的故事来讲述(🙌)城市(🤸)发展(🙄),带领观众品鉴美味背后厨艺大师的(🔔)坚守与匠(jiàng )心。
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